통팥 스콘 / 까망이 팥을 이용해서 팥스콘을 구워봤어요. 저처럼 팥을 직접 삶아서 사용해주어도 좋구요. 팥배기, 팥통조림, 팥앙금 등을 활용해서 만들어주어도 좋습니다. (사용하는 재료에 따라 당도 조절이 조금 필요합니다) 오븐 안에서 구워질때, 온 집안 가득 퍼지는 팥향이 참 좋은 팥스콘이에요^^
