연어롤 샐러드
<똑소리 나는 살림꾼들이 펼치는 집밥 - 정다혜 레시피> ■ 연어롤 샐러드 ■ <재료> 연어, 파프리카, 무순, 레몬, 샤워크림, 후춧가루, 그린 페퍼 <조리 순서(4인분 기준)> ① 빨간색 파프리카 1개를 채 썬다. ② 레몬 1개를 짜서 즙을 낸 뒤 샤워크림 3스푼, 후춧가루를 조금 넣고 골고루 섞어 소스를 만든다. ③ 연어에 파프리카, 무순을 넣고 말아 꼬치에 끼운 뒤 소스를 뿌린다. ④ 고명으로 그린 페퍼를 올려 완성한다.
