:: 김포 댄스스포츠센터 :::::::
 
_ 유익한 정보1
작성자
룰라
[작성일 : 2015-01-13 07:29:11 ]  
제 목
고구마말랭이 

	
		

			
		

		

			

			몇 해 전 어머니께서는 고구마를 한꺼번에 잔뜩 삶아 식구들이 먹고 남은 나머지를 얇게 썰어

			베란다에다 말리셨어요. 그리곤 출근하는 아버지 손에 들려 보내셨죠. 아버지는 담배가 생각날

			때마다 드시던 사탕 대신 엄마의 정성이 담긴 고구마말랭이로 금연에 성공하셨답니다.

			재료 

			필수 재료  고구마   (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다.

			만들기 (총 4단계)		
		

	





	
		

			

			STEP 1

			고구마는 깨끗이 씻어 잔뿌리를 잘라내고,

			Tip. 고구마는 껍질에 영양성분이 많아요.

			 깨끗이 씻어 껍질째 준비하세요.		
			

			STEP 2

			냄비에 고구마를 넣고 잠길

			정도로 물을 부어 뚜껑 덮고

			약한 불에서 20분간 삶고,		
		

		

			

			STEP 3

			고구마를 식힌 후 적당히 썰고,

			

			

			 		
			

			STEP 4

			채반에 널어 통풍이 잘되는

			곳에서 2~3일 정도 말려 마무리

			Tip. 한두 번 정도 뒤집어 말린 뒤 밀폐용기에

			      담아 보관해야 딱딱해지지 않아요.		
		

	




 
[ 메모 쓰기 ]
닉네임 비밀번호   
내용
스팸방지 025678911 <-- 보이시는 코드를 입력해주세요..

번호 이미지 제목 글쓴이 작성일 조회
17
  생강 배숙룰라2014/09/041177
16
  아스파라거스 손질하기룰라2014/09/041299
15
  전복 손질 방법 룰라2014/09/041680
14
  치아씨드(chia seed)룰라2014/09/041210
13
  ★ 바다의 우유 굴 손질법룰라2014/08/291284
12
  금빛 주키니(Golden zucchini sqaush)룰라2014/08/251425
11
  구운 여름 옥수수 샐러드룰라2014/08/251188
10
  여주 달걀 볶음(2인분) 룰라2014/08/091056
9
  여주 손질 방법 룰라2014/08/091431
8
  부드럽고 달콤한 초록빛 보석, 멜론룰라2014/08/091388
7
  크로켓 + 파프리카 소스 룰라2014/08/091134
6
  한치 세비체룰라2014/08/091254
5
  당근 라페 룰라2014/08/091551
4
  차가운 오이 요거트 포타주 룰라2014/08/091158
3
  하귤 그라니따 + 민트 시럽 룰라2014/08/091332
2
  새콤달콤수제피클룰라2014/08/07818
1
  마법의 양념장룰라2014/08/061028
[1][2][3][4]
[ 글추가 ]  [ 다시읽기 ]
  
 
 
+ 요리/레시피
+ 요리 영상
+ 제과/제빵
+ 뷰 티
+ 생활정보
 
◎ ▶▶ 공지 사항 ◀◀◎
▣▣▣ 강좌 이용안내 ←
◈
◈ .
◑
◐ .
♬
♬ .
♬ ..
※
▣
◈
◈ .
◈ ..
◇
◇ .
◇ ..
☞
상호: 댄스원
주소 : 김포시 북변로 8-7
연락처 : 대표전화 010-7471-2889
팩스 : none. . . . . .