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_ 집밥 레시피

작성자

룰라

[작성일 : 2015-09-23 04:59:53 ]

제 목

채소전

참치캔으로 만든 초간단 채소전!
담백하고 고소한 참치 속에 채소를 섞어 한 입 크기로 구워냈어요.
편식하는 아이라면 채소를 잘게 썰어 참치 속에 쏙쏙 숨겨주세요.

재료 2인분

필수 재료
양파(⅓개) / 쪽파(3대) / 당근(⅛개) / 참치(1캔=210g) / 달걀(1개) /밀가루(2)

양념 소금(0.1) / 후춧가루(0.1) / 다진 마늘(0.3)

만들기 (총 5단계) (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다.

	STEP 1 양파는 채 썬 뒤 2cm 길이로 썰고, 쪽파도 2cm 길이로 썰고, 당근도 2cm 길이로 채 썰고,
	STEP 2 참치는 채에 밭쳐 기름기를 제거하고,
	STEP 3 볼에 달걀과 소금(0.1), 후춧가루(0.1), 다진 마늘(0.3)을 넣어 곱게 풀고,
	STEP 4 달걀물에 참치와 채 썬 재료, 밀가루(2)를 넣고 섞어 반죽을 만들고,
	STEP 5 식용유를 넉넉히 두른 팬을 중간 불로 달군 뒤 반죽을 먹기 좋은 크기로 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 마무리.