| |
| _ 한식요리 영상 |
|
작성자 |
|
[작성일 : 2015-03-23 04:09:34 ]
|
|
제 목 |
|
|
강된장찌개
재료
다진소고기 100g. 앙퍄 1/4개. 표고버섯 2개. 애호박 1/4. 감자 1/2개 두부 1/4모,
청홍고추 1개씩 .집된장 3T. 고추장 1/2T. 꿀 1T.
고기양념: 간장 1t. 설탕 1/2t. 다진마늘 1/2t. 후추약간.참기름 1/2t
밥 비벼먹고 쌈싸먹으면 너무나 맛있는 강된장찌개입니다.
국물 자작하게 만들어서 먹으면 너무 좋죠~^^
없던 입맛도 돌아오게 하는 요리가 아닌가 싶어요
전통방식은 찜기에서 쪄내는 방식으로 만들기도 하는데요
일반적으로는 뚝배기에 자작하게 끓여내기도 합니다.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | |
|
