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_ 한식요리 영상
작성자
룰라
[작성일 : 2015-03-23 07:49:50 ]  
제 목
일식계란찜.자왕무시 푸딩같은 계란찜
일식계란찜.자왕무시 푸딩같은 계란찜
푸딩처럼 부드러운 일식스타일의 계란찜.. 예쁘게 만드는 방법은 딱 두가지만 지키시면 됩니다.

불조절~ 끓어오르는 찜기에 계란올리시고 약불로 줄여 조리하기

그리고, 70~80% 계란만 찐후에, 재료 올리고 계란물 살짝만 더 붓고 한번더 살짝 쪄주시면 됩니다
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